Category: Blog

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Pasta madre: conosci il tuo nemico ( ed innamoratene)

Vi presento Rigoberta, la nostra pasta madre. Vive nel nostro frigo da un anno, infatti mi è stata regalata per Natale l’anno scorso da una cara amica.   La pasta madre è una creatura fantastica, può vivere per centinaia di...

detox before christmas

Gli eventi con la Cuoca Bipolare, Detox before Christmas

                  Da una collaborazione tra The Yoga’s Way e de La cuoca bipolare nasce questo evento:https://www.facebook.com/events/1299953506722811/ “It’s the most wonderful time of the year…” Recita la famosa canzone, e la Cuoca Bipolare...

halloween 2015 la cuoca bipolare

Stop by for a spell

Halloween secondo la Cuoca.     E voi approfittate di quest’occasione per fare festa con i vostri amici e per stupirli con piatti fantasiosi e spaventosi?   Se siete in cerca di ispirazione ecco il menù che proporrà la Cuoca...

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Frankie Redhead e laCuocaBipolare presentano…

Il regalo di San Valentino che vi fanno e si sono fatte le nostre “vicine innamorate”, Frankie Redhead e La Cuoca, sono queste stupende bamboline biscotto!! Buon San Valentino a tutti gli innamorati, alle donne innamorate di uomini, agli uomini...

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I fiori in cucina…

Qualche giorno fa una cara amica mi ha fatto un regalo stupendo: un cestino di fiori commestibili della fattoria sociale Il Biricoccolo!! Si trattava di fiori di Nasturzio, calendula, borragine e qualche rametto di lavanda. La Cuoca è andata letteralmente...

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Me as a Model

La Cuoca Bipolare è immersa in una marea inesorabile di eventi nelle ultime settimane e,per scusarsi della prolungata assenza, ha deciso di condividere un piccolo segreto con voi. Ecco quindi, sbirciate pure, scoprirete cosa succede quando la Cuoca, ed io, stiamo dall’altro...

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Granita di melone

  INGREDIENTI per 3 persone se dessert, 6 se sorbetto. Mezzo melone ( anche maturissimo, praticamente da buttare) 50 grammi di zucchero ( ma avrei anche potuto scrivere Q.B., nel senso che la regola “assaggiate e vedete” vale in pieno)...

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A Steampunk Lady- La prima delle ricette per la fantasia-

Ingredienti per immaginare: Londra Vittoriana Sherlock Holmes ed altri personaggi di Sir Arthur Conan Doyle I mostri ed i sottomarini di Jules Verne Gli altri mondi di H.G.Welles Ingranaggi Leve Pizzi e corsetti Le colonne sonore,le atmosfere e lo stupore...