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torta ananas e cocco ita

Torta pinacolada- Ananas&cocco

Volete disperatamente l’estate con i suoi aperitivi al tramonto ma, nonostante sia Maggio, in città diluvia tragicamente? Questa è la vostra soluzione: preparatevi un’ pezzo d’estate con questa torta!   INGREDIENTI: 100g  Farina di cocco- cocco rapè 100g ( sentitevi...

torta di pesche con titolo

Torta di pesche

INGREDIENTI: 115 grammi di margarina (ma va benissimo anche il burro) 225 g  + 110 g  di zucchero 3 uova medie 260 g di farina 260 ml yogurt vaniglia 1 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di lievito (abbondante) 1/2 cucchiaino...

Cherry Pie con titolo

Pie di Ciliegie

INGREDIENTI: Per la base: 350g Farina 1 cucchiaino di sale 30 g zucchero semolato 230 g burro freddo di frigo 60-120 ml acqua gelata Per la “glassatura”: 1 tuorlo d’uovo 2 cucchiai di panna fresca zucchero semolato q.b. Per il...

prova2

Granita di melone

  INGREDIENTI per 3 persone se dessert, 6 se sorbetto. Mezzo melone ( anche maturissimo, praticamente da buttare) 50 grammi di zucchero ( ma avrei anche potuto scrivere Q.B., nel senso che la regola “assaggiate e vedete” vale in pieno)...